Амальфитанское побережье Италии

Амальфитанское побережье Италии

Амальфи, Капри, Позитано, Сорренто — воздух окруженного крутыми утесами берега наполнен ароматами оливковых деревьев и винограда, а в ресторанах с видами на море заседают представители богемы и аристократии.
Позитано
Где жить:
Le Sirenuse— почти у всех 58 номеров — виды на море, острова Ли-Галли и каскад разноцветных домов. На закате, когда в Champaign & Oyster Bar на лед выкладывают устриц и играет чилаут, можно встретить половину жителей Позитано. Via Cristoforo Colombo 30, +39 089 87 5066, sirenuse.it, номера от €385.
 
Torre Sponda— дизайнеры и художницы Фауста и Раймонда Гаэтани владеют одним из самых красивых склонов на юге Позитано. Полтора гектара лимонных деревьев, гранатов, олив, африканских лилий и настурций окружают несколько вилл и средневековую сигнальную башню, где сестры сдают апартаменты (минимум на неделю с субботы до субботы). Владения включают маленький галечный пляж — роскошь на Амальфитанском побережье.Via Cristoforo Colombo 163, +39 335 690 924, positano-torresponda.com, цена по запросу.
Где есть:
La Sponda— сюда светские и обычные позитанцы перемещаются после аперитива в Champaign & Oyster Bar. Кухней руководит Маттео Темперини, свежо, но не слишком экспериментально подающий традиционные итальянские блюда. Вкусы продуктов узнаваемы — у ресторана звезда Michelin. Via Cristoforo Colombo 30, +39 089  87 5066, sirenuse.it, ужин €180.
 
Da Adolfo— ресторан на пляже Лаурито предлагает гениально простую еду, от улова дня до традиционной для Амальфитанского побережья буйволиной моцареллы гриль на лимонных листьях. Ресторан прославился десятилетия назад благодаря Адольфо Белле, антифашисту и партизану, сумевшему заставить ходить сюда весь джет-сет побережья. Теперь рестораном управляют сыновья Адольфо, но качество еды не упало и цены не повысились. Via Laurito 40, +39 089 87 5022, daadolfo.com, обед €45.
 
Lo Scoglio— простые интерьеры, но звездная публика. Конек — морепродукты сегодняшнего улова (попробуйте салат с теплым осьминогом) и овощи со своей грядки (в этом смысле хороши спагетти с цукини). Nerano, Marina del Cantone, Piazza delle Sirene 15, +39 081 808 1026, обед €90.
 
Il Pirata— трудно сказать, что здесь лучше: вид на залив, обслуживание или традиционные рецепты. Хиты — равиоли с лимоном и артишоками в креветочном соусе, баклажаны с анчоусами, лингвини с морскими ежами. Масштабный винный погреб, но сюда заходят и на бокал Spritz Aperol. Praiano, Via Terramare, +39 089 87 4377, ristoranteilpirata.net, обед €60.
Чем развлечься:
Lucibello— прямо на пляже Позитано можно арендовать лодку для дневного круиза, от традиционных гоццо до люксовых Itama. Договариваться надо с Лучией. Via Marina Grande, +39 089 87 5032, lucibello.it
 
Амальфи
Где жить:
Monastero Santa Rosa Hotel & Spa— после десяти лет реставрации доминиканский монастырь XVII века превратился в отель на 20 номеров, декорированных антиквариатом. Их уже оценили князь Альбер II и принц Чарльз. В саду у обрыва — бассейн. Conca dei Marini, Via Roma 2, +39 089 832 1199, monasterosantarosa.com, номера от €375.
 
Caruso Belvedere— побережье видно с высоты птичьего полета: отель находится в горах у Равелло (7 км от Амальфи). Удаленность от моря компенсируется бассейном, уходящим почти за горизонт. В отеле побывали все сливки культуры XX века, от Вирджинии Вульф до Гора Видала. Ravello, Piazza San Giovanni del Toro, +39 089 858 801, hotelcaruso.com, номераот€840.   
 
Santa Caterina— все 110 лет отелем  управляет семья Гамбарделла. Большинство номеров и ресторан Santa Caterina с формальным дресс-кодом находятся на вершине обрыва. На пляж, где есть дневной ресторан Al Mare, ведут два лифта. В спа делают массаж «Золото Амальфи» с лимонным бальзамом и дольками лимонов, которые срывают с деревьев в саду отеля. S.S. Amalfitana 9, +39 089 87 1012, hotelsantacaterina.it, номера от €290.
Где есть:
Eolo— посетителям ресторана открываются виды сразу на порт и на город. Лишь три столика находятся на открытой террасе, но те, что расположены внутри, не уступают: спасибо воздушным аркам зала. В меню — замысловатые интерпретации средиземноморской кухни, подача блюд дизайнерская. Меню региональных вин — одно из самых длинных в Амальфи.Via Pantaleone Comite 3, +39 089 87 1241, eoloamalfi.it, ужин €110.
Сорренто
Где жить:
Excelsior Victoria— один из старейших отелей Европы занимает два гектара в самом центре Сорренто. В некоторых из 92 номеров фрески на потолках. Ресторан Terrazza Bosquet удостоен звезды Michelin. Piazza Tasso 34, +39 081 8777 1118, exvitt.it, номера от €170.
 
Bellevue Syrene— отель Джованни Руссо, владеющего островами Ли-Галли. Расположен над скалами на месте бывшей виллы императора Августа. С балконов виден Везувий, а один из люксов размещен в гроте. В увитом виноградом ресторане La Pergola удобно наблюдать закаты, поэтому на ужин лучше приходить не поздно. Piazza della Vittoria 5, +39 081 878 1024, номера от €450.
Где есть:
Trattoria da Emilia— простая рыбная траттория в старом порту Сорренто. Антипасти, паста с морепродуктами или фритто-мисто моментально появляются на столе. Порции большие, берите одно блюдо на двоих или просите полпорции. Via Marina Grande 62, +39 81 807 2720, обед €35.
Капри


Где жить:
Capri Palace Hotel & Spa— владелец отеля Антонио Какаче развесил повсюду подлинники Джорджо де Кирико, Кита Харринга и Армана. Есть спа Beauty Farm с запатентованной методикой профилактики варикоза, тематические люксы — каждый со своим дизайном. Выхода к морю у основного корпуса нет, гостей возят купаться к аннексу с платформой в скалах (там же находится рыбный ресторан Il Riccio с одной звездой Michelin, другой, L’Olivo, с двумя звездами, работает в главном корпусе отеля и открыт только вечером). Via Capodimonte 14, Anacapri, +39 081 978 0111, capripalace.com, номера от €530.
Где есть:
Monzu— находится в отеле Punta Tragara, где во время Второй мировой был штаб союзных войск под руководством Уинстона Черчилля, знатока самых красивых пейзажей мира. Терраса ресторана расположена на одной из лучших обзорных точек острова: с холма открывается вид на Марина-Пиккола и стоящие на якоре суперъяхты. Via Tragara 57, +39 081 837 0844, monzucapri.it, ужин €100.
 
Luigi Ai Faraglioni— в ресторан, расположенный на маленьком пляже с видом на скалы Фаральони, можно попасть только с воды. Гости, прибывающие на яхтах, оставляют их на якоре в заливе и пересаживаются на присланную за ними лодку: к крохотному причалу не пришвартуешься. За сухопутными гостями присылают катер в Марина-Пиккола. В меню — улов дня. Имеет смысл приезжать голодными, чтобы попробовать закуски, пасту, рыбу и десерт.Via Faraglioni 5, +39 081 837 0591, обед €70.